(v.l.) Giacomo Tamburini, Thomas Schenk und Falk Johannemann haben vollen Einsatz gezeigt und ein super Resultat geliefert.

Hochstehende Kulinarik mit Work-Life-Balance

Liebe Köchinnen, liebe Restaurantfachmänner

Sind Sie Restaurantfachfrau/-mann oder Köchin/Koch aus Leidenschaft? Möchten Sie an einem Ort arbeiten, an dem der Gast im Zentrum steht, schöner Service und vielseitige Kulinarik Hand in Hand gehen? Und legen Sie Wert auf Arbeitszeiten, die Familie und Freizeit ermöglichen? Dann passen Sie perfekt zu uns. Die BZE AG bietet Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Ihr Können von ganz unterschiedlichen Alterskategorien geschätzt wird und Sie sich weiterentwickeln können.

Das sagt Erika Roth, Restaurantfachfrau im Restaurant Schlemmerei:

MINI BZE, WEIL...

Mehr Vorteile

Weitere Vorteile finden Sie hier.

Hotellerie und Restaurationsjobs bei BZE AG

Qualität und Vielfalt

«Arbeiten in unserem Betagtenzentrum gibt mir nicht das Gefühl, in einem Pflegeheim zu arbeiten. Es fühlt sich an, wie eine Arbeit im Hotelrestaurant – mit Qualität und Vielfalt der Gäste.»

Giacomo Tamburini, Koch im Restaurant Schlemmerei und Teilnehmer an der Swiss SVG-Trophy 2025

Weiterentwicklung

«Die Teilnahme an der SVG Trophy hat meinen persönlichen Ehrgeiz angetrieben, um mich von meiner besten Seite zu präsentieren sowie auch mir selber zu beweisen, dass ich es schaffen kann.» 

Falk Johannemann, Koch im Restaurant Alpissimo und Teilnehmer an der Swiss SVG-Trophy 2025

Hotellerie und Restaurationsjobs bei BZE AG
Hotellerie und Restaurationsjobs bei BZE AG

Abwechslungsreich

«Die Arbeit im Betagtenzentrum ist wahnsinnig vielfältig und abwechslungsreich. Unser Hauptfokus liegt auf der Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden. Daneben dürfen wir im Selbstbedienungsbereich für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und viele externe Gäste da sein. In den Restaurants Alpissimo und Schlemmerei haben wir die Möglichkeit, einen ganz normalen Mittagsservice anzubieten, wie in jedem anderen Restaurant. Zudem organisieren wir Bankette und Caterings. Das Angebot ist breit gefächert, was uns viel Abwechslung im Alltag bietet und viel Freiraum für Kreativität lässt.»

Thomas Schenk, Co-Leitung Verpflegungsservice BZE AG und Teilnehmer an der Swiss SVG-Trophy 2025

RESTAURANT ALPISSIMO

Das Restaurant Alpissimo ist im Alp Betagtenzentrum angesiedelt. Der Gastraum wurde 2020 saniert. Mehr über das Restaurant erfahren Sie hier: www.alpissimo.ch

RESTAURANT SCHLEMMEREI

In der Schlemmerei befindet sich das Restaurant, das Selbstbedienungsbistro sowie die Banketträumlichkeiten. Mehr über das Restaurant erfahren Sie hier: www.schlemmerei.ch

UNSERE STANDORTE

Die BZE AG hat zwei Standorte in der Gemeinde Emmen: Alp und Emmenfeld Betagtenzentrum. 302 betagte Menschen leben bei uns. In beiden Häusern haben wir eine Wohngruppe für Demenzbetroffene.

UNSERE MITARBEITENDEN

476 Mitarbeitende (395 Frauen, 81 Männer) mit einem Durchschnittsalter von 41.5 Jahren arbeiten bei uns. Da wir Ausbildung bei uns gross schreiben, ist mittlerweile jeder 6. Mitarbeitende in Ausbildung. 

Schauen Sie rein

Kontakt und Beratung

Anita Mihaljevic ist HR-Mitarbeiterin und zuständig für die Rekrutierung neuer Mitarbeitenden. Gerne beantwortet sie Ihre Fragen: hr-abteilung@bzeag.ch oder
041 268 56 56.

In unserem Jobportal finden Sie alle unsere Stellen. Schauen Sie rein und bewerben Sie sich.

Anita Mihaljevic ist HR-Fachfrau bei der BZE AG.

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